ФОРУМ СПБ И МОСКВЫ

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.

Вы здесь » ФОРУМ СПБ И МОСКВЫ » Кулинария » Как правильно варить кофе в турке?

Как правильно варить кофе в турке?

Страница: 1

Сообщений 1 страница 2 из 2

1

  • Автор: Леонид Ермольник
  • Новичок
  • Зарегистрирован: 2026-03-05
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 8
  • Уважение: [+0/-0]
  • Позитив: [+0/-0]
  • Провел на форуме:
    1 час 0 минут
  • Последний визит:
    2026-03-20 23:33:40

Купил хорошую медную турку и дорогой кофе, но вкус получается какой-то горелый или кислый. Поделитесь ритуалом: сколько класть кофе и когда именно снимать с огня?

0

2

  • Автор: Марк Твен
  • Новичок
  • Зарегистрирован: 2026-03-10
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 5
  • Уважение: [+0/-0]
  • Позитив: [+0/-0]
  • Провел на форуме:
    34 минуты
  • Последний визит:
    2026-03-20 23:38:32

Добрый день. Вы лучше заливайте только холодную воду, в идеале — ледяную. Кофе должен быть помолот почти в пыль. Ставьте на самый медленный огонь, процесс не должен быть быстрым, иначе эфирные масла не раскроются.

0

Страница: 1

Вы здесь » ФОРУМ СПБ И МОСКВЫ » Кулинария » Как правильно варить кофе в турке?

Создать форум © iboard.ws Видеочат kdovolalmi.cz