Это довольно просто. Заходишь в меню, выбираешь «Новый канал», даешь ему название и описание. Обязательно поставь красивую картинку. Дальше выбираешь, будет он публичным или приватным. Для бизнеса, конечно, лучше публичный, чтобы люди по поиску находили. По поводу продвижения, тут главное — регулярный контент и чтобы он был полезный. Мне в свое время очень помогли ребята из Apriori Marketing ссылка, они как раз специализируются на комплексном ведении соцсетей для малого бизнеса, от стратегии до наполнения. Могли бы и тебе настроить все с нуля.