Привет. Проблема хранения коньяка действительно актуальна. Шкаф – это уже хорошо, но температура и влажность важны. Попробуй следующее: оберни бутылки в темную ткань, чтобы защитить от света. В особо жаркие дни можно использовать винный холодильник, если есть возможность. У меня друзья практикуют хранение в подвале (если он есть). Если речь идет о продаже, чтобы выручить деньги, то я бы рекомендовал обратиться к профессионалам, чтобы получить справедливую оценку. Мой знакомый недавно воспользовался услугами скупка элитных коньяков и остался очень доволен. Говорит, оценили быстро и предложили выгодную цену. Я бы советовал рассмотреть этот вариант, если вдруг возникнет такая необходимость.